impasto pizza soffice

Aggiungiamo l'olio di oliva, iniziamo a mescolare e ad incorporare la farina una manciata alla volta. A parte, in una ciotola capiente, versiamo l'acqua tiepida. A questo punto copri con un canovaccio bagnato e fai … Non ti preoccupare, tutto normale.

Preparare l'impasto per la pizza in casa come quello che troviamo in pizzeria non è complicato, basta seguire semplici regole e passaggi. La Pizza, insieme alla pasta, è una delle ricette italiane più conosciuta nel mondo, fa parte della categoria dei lievitati e il suo impasto base è composto da pochi e semplici ingredienti: farina, acqua, olio, sale e lievito. Noterai che l’impasto non risulta liscio e omogeneo. Aggiungi man mano tutta l’acqua e continua a lavorare l’impasto per 2-3 minuti. L'impasto per la pizza è una preparazione di base realizzata con farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza. Quando abbiamo usato metà della farina, aggiungiamo un cucchiaino di sale e continuiamo a mescolare. Al termine l'impasto risulterà molto denso e … Unisci anche il sale e lavora per altri 2-3 minuti.

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